Las rutas alimentarias, herramienta para valorizar productos de las agroindustrias rurales. El caso de la ruta del queso Turrialba, Costa Rica
| Main Authors: | , |
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| Format: | Online |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional, Costa Rica
2005
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| Online Access: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/4125 |