Blanco, M., & Riveros, H. (2005). Las rutas alimentarias, herramienta para valorizar productos de las agroindustrias rurales. El caso de la ruta del queso Turrialba, Costa Rica. Universidad Nacional, Costa Rica.
Citación estilo ChicagoBlanco, Marvin, y Hernando Riveros. Las Rutas Alimentarias, Herramienta Para Valorizar Productos De Las Agroindustrias Rurales. El Caso De La Ruta Del Queso Turrialba, Costa Rica. Universidad Nacional, Costa Rica, 2005.
Cita MLABlanco, Marvin, y Hernando Riveros. Las Rutas Alimentarias, Herramienta Para Valorizar Productos De Las Agroindustrias Rurales. El Caso De La Ruta Del Queso Turrialba, Costa Rica. Universidad Nacional, Costa Rica, 2005.
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