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Las ferias agroalimentarias de Costa Rica espacios para promocionar la agroindustria, los productos típicos y el turismo en los territorios rurales
por Blanco, Marvin, Masís, German
Publicado 2012
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Las rutas alimentarias, herramienta para valorizar productos de las agroindustrias rurales. El caso de la ruta del queso Turrialba, Costa Rica
por Blanco, Marvin, Riveros, Hernando
Publicado 2005
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