Simulación de un secador continuo de lecho fluidizado para maíz desgranado

En este estudio, se presenta un modelo matemático para simular el secado de maíz desgranado en un secador continuo de lecho fluidizado con flujo pistón. Se aplicaron modelos para el equipo y del material para describir el proceso. El modelo del equipo se basó en las ecuaciones diferenciales obtenida...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alonso, Juan, Picado, Apolinar
Formato: Online
Idioma:eng
Publicado: Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua 2021
Acceso en línea:https://www.camjol.info/index.php/NEXO/article/view/11863
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spelling NEXO118632022-08-17T17:37:43Z Simulation of a continuous fluidised bed dryer for shelled corn Simulación de un secador continuo de lecho fluidizado para maíz desgranado Alonso, Juan Picado, Apolinar Fluidised bed dryer Plug-flow Modelling Shelled corn Secador de lecho fluidizado Flujo pistón Modelación Maíz desgranado In this study, a mathematical model to simulate the drying of shelled corn in a continuous plug-flow fluidised bed dryer is presented. Equipment and material models were applied to describe the process. The equipment model was based on the differential equations obtained by applying mass and energy balances to each element of the dryer. In the case of the material model, mass and heat transfer rates in a single isolated particle were considered. Calculation results were verified by comparison with experimental data from the literature. There was a very good agreement between experimental data and simulation. The effects of gas temperature and velocity, particle diameter, dry solid flow and solid temperature on the drying process were investigated. It was found that the changes in gas velocity, dry solids flow and the solid temperature had essentially no effect on the drying process. En este estudio, se presenta un modelo matemático para simular el secado de maíz desgranado en un secador continuo de lecho fluidizado con flujo pistón. Se aplicaron modelos para el equipo y del material para describir el proceso. El modelo del equipo se basó en las ecuaciones diferenciales obtenidas al aplicar balances de masa y energía a cada elemento del secador. En el caso del modelo del material, se consideraron las velocidades de transferencia de masa y calor en una sola partícula aislada. Los cálculos se verificaron por comparación con datos experimentales de la literatura. Hubo un muy buen ajuste entre los datos experimentales y la simulación. Se investigaron los efectos de la temperatura y velocidad del gas, el diámetro de las partículas, el flujo de sólidos secos y la temperatura del sólido en el proceso de secado. Se encontró que los cambios en la velocidad del gas, el flujo de sólidos secos y la temperatura del sólido no tuvieron ningún efecto en el proceso de secado. Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) en Managua 2021-06-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-Reviewed Article Artículo revisado por pares application/pdf https://www.camjol.info/index.php/NEXO/article/view/11863 10.5377/nexo.v34i03.11863 Nexo Scientific Journal; Vol. 34 No. 03 (2021): 50th Anniversary of Chemical Engineering. Special Issue; 58-70 Nexo Revista Científica; Vol. 34 Núm. 03 (2021): 50 Aniversario de la Ingeniería Química. Número Especial; 58-70 1995-9516 1818-6742 eng https://www.camjol.info/index.php/NEXO/article/view/11863/17432 Copyright (c) 2021 Universidad Nacional de Ingeniería http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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