Aceptación potencial de maíces con alta calidad proteica por familias productoras al norte de Nicaragua.

Aceptación potencial de maíces con alta calidad proteica por familias productoras al norte de Nicaragua. El objetivo de este estudio fue evaluar la aceptación potencial ysus determinantes, en tres cultivares de maíz con alta calidad de proteína (ACP): Nutrader, Nutrinta Amarillo y Mazorca de Oro, en...

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Bibliographic Details
Main Authors: Pérez-Suárez, Salomón, Carrillo-Centeno, Patricia, Moncada-Salmerón, Darling, Pachón, Helena
Format: Online
Language:spa
Published: Universidad de Costa Rica 2012
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/2130

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