Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares

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Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Herrera Ramírez, Carlos, Elizondo Almeida, Luis J.
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Nacional, Costa Rica 1986
Acceso en línea:	https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5384

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