Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares
no determinado
Autores principales: | Herrera Ramírez, Carlos, Elizondo Almeida, Luis J. |
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Formato: | Online |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Universidad Nacional, Costa Rica
1986
|
Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5384 |
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