Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares

Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares

no determinado

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Herrera Ramírez, Carlos, Elizondo Almeida, Luis J.
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica 1986
Acceso en línea:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5384
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