Secuenciamiento óptimo del proceso de cristalización de una azucarera

En los últimos 20 años ha habido un avance significativo en el área de la planificación de la producción  a corto plazo de procesos por lotes [1], que en conjunto con la secuenciación de tareas han sido herramientas útiles en la toma de decisiones para maximizar un beneficio o minimizar costos. En e...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Aguirre Jarquín, MSc. José Adilio, De Prada, Dr. César, Gutiérrez, Dr. Gloria
Formato: Online
Idioma:spa
eng
Publicado: Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua. Centro Universitario Regional de Carazo 2016
Acceso en línea:https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Torreon/article/view/3312
Descripción
Sumario:En los últimos 20 años ha habido un avance significativo en el área de la planificación de la producción  a corto plazo de procesos por lotes [1], que en conjunto con la secuenciación de tareas han sido herramientas útiles en la toma de decisiones para maximizar un beneficio o minimizar costos. En este proyecto se desarrolla el secuenciamiento óptimo de las tachas de primera, segunda y de tercera del cuarto de cristalización de una industria azucarera típica. Se busca maximizar una función de costo que relaciona la máxima cantidad de licor a procesar para obtener la máxima cantidad de azúcar sujeto a una serie de restricciones, valores de Brix, de pureza,  y así garantizar el aprovechamiento óptimo de los equipos  dentro de los intervalos de tiempo. El modelo matemático resultante es de tipo MINLP, mixto porque intervienen variables binarias que asignan y deciden en qué momento  una tacha está en arranque, cocción o descarga y por las no linealidades en las ecuaciones. Se usa GAMS para su resolución.