Elaboración de bioplástico a partir de almidón de semillas de mango

El uso desmedido del plástico y su negativo impacto ambiental ha causado una creciente demanda de alternativas sostenibles, impulsando la investigación y desarrollo de nuevos materiales amigables con el medio ambiente. En este estudio, se aisló el almidón presente en las semillas de mango verde, el...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ruiloba, Ivanova, Li, Meilyn, Quintero, Rosa, Correa, Jhonny
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Tecnológica de Panamá 2018
Acceso en línea:https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/1815
Descripción
Sumario:El uso desmedido del plástico y su negativo impacto ambiental ha causado una creciente demanda de alternativas sostenibles, impulsando la investigación y desarrollo de nuevos materiales amigables con el medio ambiente. En este estudio, se aisló el almidón presente en las semillas de mango verde, el cual presentó características comparables a la de otras fuentes de almidón; posteriormente, fue utilizado en la elaboración de plástico biodegradable adicionando glicerina como agente plastificante.