DENOMINACIÓN DE ORIGEN DEL “QUESO TURRIALBA” EN LA CADENA DE LA PRODUCCIÓN Y LA COMERCIALIZACIÓN
Autor principal: | Rivera Romero, Federico |
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Formato: | Online |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Universidad Nacional, Costa Rica
2012
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Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/10883 |
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