EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE TRES FUENTES DE LÍPIDOS EN EL ALIMENTO SOBRE LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y LOS ÁCIDOS GRASOS DE LA CARNE DE CUY
El objetivo del presente estudio fue evaluar la inclusión de aceite de soya, sebo de vacuno y manteca de cerdo en el alimento sobre los parámetros productivos y los ácidos grasos de la carne en cuyes (Cavia porcellus) durante la etapa de crecimiento. Se utilizaron 60 cuyes hembras tipo I, de 25 a 30...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Online |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad de Panamá, Facultad de Ciencias Agropecuarias
2019
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| Online Access: | https://revistas.up.ac.pa/index.php/investigaciones_agropecuarias/article/view/1065 |