La producción y comercialización de frijol en El Salvador
Tradicionalmente el frijol común ha constituido un complemento nutricional esencial de la dieta alimenticia de los países de Mesoamérica y su cultivo representa una de las actividades agrícolas más importantes para millones de familias en las zonas rurales de la región. En este artículo se analizará...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Instituto de Investigaciones Ecónomicas (INVE)
2017
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| Acceso en línea: | https://revistas.ues.edu.sv/index.php/coyunec/article/view/416 |