Investigación en jícama (Pachyrhizus erosus) y su potencial para el desarrollo agrícola de la Región.
La Jícama (Pachyrhizus erosus) representa una excelente alternativa para la diversificación de la agricultura en el trópico americano, ya que es posible utilizar sus raíces tuberosas como alimento, y de las semillas obtener rotenona para la elaboración de productos insecticidas naturales. El present...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2016
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| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/24801 |