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1
Algunas posibilidades del conocimiento sobre literatura
by
Aguirre
,
Carlos
Published 1979
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2
El método fenomenológico y el conocimiento sobre literatura
by
Aguirre
,
Carlos
Published 1981
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3
Notas para una definición del costumbrismo como género literario
by
Aguirre
,
Carlos
Published 1982
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4
Generando capacidades locales e institucionales para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad del queso Turrialba
by
Hernández
Aguirre
,
Carlos
,
Rubí Zeledón, Julián
Published 2015
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5
Transformaciones bioquímicas del cacao (Theobroma cacao L.) durante un proceso de fermentación controlada
by
Rojas Rojas, Katherine
,
Hernández
Aguirre
,
Carlos
,
Mencía Guevara, Alejandra
Published 2021
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6
Elaboración de un inventario de productos tradicionales de CR
by
Granados Rojas, Leonardo
,
Rueda Araya, Daniel
,
Hernández
Aguirre
,
Carlos
,
Rubí Zeledón, Julián
Published 2016
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7
Evaluación de propiedades fisicoquímicas del frijol costarricense (Phaseolus vulgaris) como estrategia de diferenciación y valorización
by
Mencía Guevara, Alejandra
,
Villalobos Moya, Keylor
,
Rubí Zeledón, Julián
,
Granados Rojas, Leonardo
,
Hernández
Aguirre
,
Carlos
,
Brenes Monge, Hillary
Published 2020
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