Estimación de la reducción de gases de efecto invernadero para la implementación de tecnología térmica solar en el proceso de escaldado de pimienta

En los ultimos años la comtanimnacón atfomosferica ha aumentado en gran medida.Se cree que entre 1960 y 2011, las emisiones de dióxido de carbono (CO2) aumentaron aproximadamente un 2,6% anual, lo que ha provocado el incremento de 2°C de la temperatura del planeta (Frohmann y Olmos, 2013). Por esta...

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Main Authors:	Ortega Oviedo, S, Guzmán Hernández, Tomás, Obando Ulloa, J
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Published:	Instituto Tecnológico de Costa Rica 2019
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Estimación de la reducción de gases de efecto invernadero para la implementación de tecnología térmica solar en el proceso de escaldado de pimienta

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