Meriendas saludables; ¿Cómo deberían ser?

La merienda suele ser la gran olvidada dentro de las comidas del día, pues solemos restarle importancia a la ingesta que realizamos entre comidas.Es importante considerar que las meriendas deben corresponder a una fracción pequeña de las calorías del día (10 a 15%) logrando una óptima combinación de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez, Nancy Castro
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2019
Acceso en línea:https://revistas.tec.ac.cr/index.php/ventana/article/view/4684
Descripción
Sumario:La merienda suele ser la gran olvidada dentro de las comidas del día, pues solemos restarle importancia a la ingesta que realizamos entre comidas.Es importante considerar que las meriendas deben corresponder a una fracción pequeña de las calorías del día (10 a 15%) logrando una óptima combinación de nutrientes, vitaminas y minerales que fomenten un combustible de primera calidad. Todo lo anterior debe estar en pos de favorecer el desarrollo de nuestras actividades diarias