Soberanía alimentaria, una gestión colaborativa. Contribuciones de oferentes del Mercado Agroecológico de Comercio Justo AHIMSA, Toluca, México
El objetivo de este texto es identificar las contribuciones de oferentes del Mercado Agroecológico de Comercio Justo Ahimsa (MACJA) en Toluca, México, para la escalabilidad de la soberanía alimentaria (SA) a partir de cuestiones intangibles y prácticas agroecológicas y de comercio justo. Para ello s...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2023
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| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/sociales/article/view/57825 |