¿Quién mató a Chico Mendes? Industria cárnica y desigualdad

Este ensayo muestra la relación entre la industria de la carne y la desigualdad. Para lograr dicho propósito, se hace un recorrido histórico-filosófico para entender el mundo desigual en el que se vive; luego, se expone cómo el consumo de carne contribuye a reforzar dicha desigualdad y, finalmente,...

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Bibliographic Details
Main Author: Katsavavakis, Giorgos
Format: Online
Language:spa
Published: Centro de Investigación en Cultura y Desarrollo (CICDE) 2022
Online Access:https://revistas.uned.ac.cr/index.php/rupturas/article/view/4345
Description
Summary:Este ensayo muestra la relación entre la industria de la carne y la desigualdad. Para lograr dicho propósito, se hace un recorrido histórico-filosófico para entender el mundo desigual en el que se vive; luego, se expone cómo el consumo de carne contribuye a reforzar dicha desigualdad y, finalmente, se reseña el crimen contra el ecosocialista Chico Mendes como un ejemplo claro de que la industria cárnica trae consigo más destrucción y menos oportunidades.