Aprovechamiento productivo y consumo de plantas nativas comestibles por la población Q’eqchi’ en el municipio de San Juan Chamelco, departamento de Alta Verapaz, República de Guatemala
OBJETIVO: Analizar las prácticas de aprovechamiento productivo y de consumo de plantas nativas comestibles del pueblo Q’eqchi’ desde una perspectiva etnobotánica-nutricional en San Juan Chamelco, Alta Verapaz. MÉTODO: Se utilizó un diseño metodológico mixto anidado concurrente de tres niveles. Los d...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala
2024
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| Acceso en línea: | https://revistasep.usac.edu.gt/index.php/RevistaSEP/article/view/213 |