Análisis cultural y lingüístico de algunas particularidades de los sistemas alimentarios de Francia y Colombia

Este artículo expone un estudio comparativo sobre la temática de la alimentación. Se enmarca dentro del proyecto Dico Culturel, que propone un modelo de diccionario francés-español de Colombia. En primer lugar, reflexionamos sobre conceptos clave de los sistemas alimentarios. Luego, por medio de la...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serrano Carranza, Olga Rocío
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Escuela de Lenguas Modernas, Universidad de Costa Rica 2020
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rlm/article/view/42504

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