Ingesta dietética de ácidos grasos Omega 3, 6 y 9 en adultos de Panamá

La investigación tuvo como objetivo el determinar la ingesta dietética de ácidos grasos Omega 3, 6 y 9 en adultos de Panamá. Se trata de un estudio descriptivo y transversal en 316 personas de ambos sexos, entre los 18 y 50 años. Se aplicó un cuestionario de frecuencia de consumo semi-cuantitativo d...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rivas Hernández, Leidy, Ruíz Núñez, Rafael, Fontes, Flavia, Rios-Castillo, Israel
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad Tecnológica de Panamá 2023
Acceso en línea:https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/3524

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