Incidencia de bacterias patógenas en muestras de camarón fresco extraído en la Laguna de Bluefields
Este estudio se basó en un enfoque mixto, se evaluaron la incidencia de bacterias patógenas en el camarón que se extrae de la Laguna de Bluefields y que se consume por la población, lo cual evidencia los posibles riesgos para su salud. Se realizaron capturas directas de camarones en tres puntos de m...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Online |
| Idioma: | spa eng |
| Publicado: |
Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense - URACCAN
2020
|
| Acceso en línea: | https://camjol.info/index.php/RCI/article/view/10441 |