Consideraciones sobre la desnutrición en Centro América, con especial referencia a Costa Rica

El presente trabajo analiza ciertos conceptos referentes a la situación nutricional de Costa Rica y con menos énfasis del resto de Centro América, con base en la información disponible. Se ha tratado de describir los problemas nutricionales de una manera realista, evitando la exageración en la que a...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mata, Leonardo J., Mohs, Edgar, Albertazzi, Constantino, Gutiérrez, Rodrigo
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica 1976
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/25913

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