Pérdidas poscaptura en la pesquería artesanal del Golfo Dulce y su proyección al Pacífico de Costa Rica
Mediante muestreos en puestos de recibo y a bordo de embarcaciones, se determinó los factores causantes de pérdidas post pesca en la actividad artesanal del Golfo Dulce. Se identificó seis factores agrupados en tres categorías: macroorganismos, factores ambientales y problemas de manipuleo. En la pr...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
1990
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| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/25439 |