Consumo de frutas y vegetales en la población urbana costarricense: Resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud (ELANS)-Costa Rica
Introducción: El consumo suficiente de frutas y vegetales ha sido ampliamente asociado con diversos beneficios para la salud, entre ellos, el actuar como factor protector contra el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles, cáncer y enfermedades mentales. La Organización Mundial de la Sal...
Autores principales: | Gómez Salas, Georgina, Quesada, Dayana, Chinnock, Anne |
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Formato: | Online |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2020
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Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/42383 |
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