Generando capacidades locales e institucionales para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad del queso Turrialba

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Generando capacidades locales e institucionales para el diseño e implementación de un sistema de trazabilidad del queso Turrialba

Bibliographic Details
Main Authors:	Hernández Aguirre, Carlos, Rubí Zeledón, Julián
Format:	Online
Language:	spa
Published:	Universidad Nacional, Costa Rica 2015
Online Access:	https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/6607

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