Evaluación de un prebiótico sobre el estrés calórico e integridad intestinal de pollos de engorde
Con el propósito de evaluar el efecto de prebióticos sobre el estrés calórico e integridad intestinal de pollos de engorde Ross 308, se evaluaron 3 tratamientos que consistieron en: T1) sin prebiótico; T2) prebiótico en agua y cama; y T3) prebiótico en cama. El experimento se realizó en la sección d...
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| Publicado: |
Universidad de Costa Rica
2024
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| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/61712 |
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NUTRIANIMAL61712 |
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Universidad de Costa Rica |
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Nutrición Animal Tropical |
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Nadales-Ortiz, Ramón de Basilio✝, Vasco Machado, Isamery Nuraef, Hedy |
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Con el propósito de evaluar el efecto de prebióticos sobre el estrés calórico e integridad intestinal de pollos de engorde Ross 308, se evaluaron 3 tratamientos que consistieron en: T1) sin prebiótico; T2) prebiótico en agua y cama; y T3) prebiótico en cama. El experimento se realizó en la sección de aves del Laboratorio de Unidad de Ambiente Semi-Controlado del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Agronomía de la Universidad Central de Venezuela. Se utilizaron 144 pollos en un diseño completamente aleatorizado con tres tratamientos, seis repeticiones y ocho pollos por unidad experimental. Se monitoreó ambientalmente la temperatura y la humedad relativa, la calidez de la cama y la del agua de bebida. Se cuantificó la temperatura corporal y nivel de hiperventilación. Se evaluaron lesiones intestinales en el duodeno, yeyuno, íleon, ciego y colon. Se analizaron cortes histológicos para determinación de lesiones en vellosidades intestinales. La utilización del prebiótico generó menores temperaturas corporales y tiene potencial para minimizar los efectos adversos del estrés calórico. Los daños intestinales por hemorragias equimóticas y petequiales fueron más frecuentes y de mayor intensidad en el tratamiento testigo en la sección duodenal del intestino. A nivel microscópico, el tratamiento testigo presentó el mayor número y nivel de gravedad para desprendimiento e inflamación de vellosidades intestinales y para lesiones de congestión, infiltrado y hemorragia. Los prebióticos constituyen una alternativa válida para el manejo de pollos en áreas geográficas donde el estrés calórico limita su explotación. |
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Evaluation of a prebiotic on heat stress and intestinal integrity of broiler chickens. |
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NUTRIANIMAL617122025-01-17T13:53:09Z Evaluation of a prebiotic on heat stress and intestinal integrity of broiler chickens. Evaluación de un prebiótico sobre el estrés calórico e integridad intestinal de pollos de engorde Nadales-Ortiz, Ramón de Basilio✝, Vasco Machado, Isamery Nuraef, Hedy Prebióticos estrés calórico hemorragia desprendimiento congestión inflamación vellosidades Prebiotics heat stress hemorrhage shedding congestion inflammation villi To evaluate the effect of prebiotics on heat stress and intestinal integrity in Ross 308 broiler chickens, three treatments were assessed: T1) without prebiotic; T2) prebiotic in water and litter; and T3) prebiotic in litter. The experiment was conducted in the poultry section of the Semi-Controlled Environment Unit Laboratory at the Institute of Animal Production, Faculty of Agronomy, Central University of Venezuela. A total of 144 chickens were used in a completely randomized design with three treatments, six replicates, and eight chickens per experimental unit. Environmental monitoring included temperature, relative humidity, litter warmth, and drinking water temperature. Body temperature and hyperventilation levels were measured. Intestinal lesions in the duodenum, jejunum, ileum, cecum, and colon were evaluated. Histological sections were analyzed to determine lesions in the intestinal villi. The use of prebiotics resulted in lower body temperatures and has the potential to minimize the adverse effects of heat stress. Intestinal damage due to ecchymotic and petechial hemorrhages was more frequent and severe in the control treatment in the duodenal section of the intestine. Microscopically, the control treatment presented the highest number and severity of villous detachment and inflammation, as well as congestion, infiltration, and hemorrhage lesions. Prebiotics represent a valid alternative for managing chickens in geographical areas where heat stress limits their production. Con el propósito de evaluar el efecto de prebióticos sobre el estrés calórico e integridad intestinal de pollos de engorde Ross 308, se evaluaron 3 tratamientos que consistieron en: T1) sin prebiótico; T2) prebiótico en agua y cama; y T3) prebiótico en cama. El experimento se realizó en la sección de aves del Laboratorio de Unidad de Ambiente Semi-Controlado del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Agronomía de la Universidad Central de Venezuela. Se utilizaron 144 pollos en un diseño completamente aleatorizado con tres tratamientos, seis repeticiones y ocho pollos por unidad experimental. Se monitoreó ambientalmente la temperatura y la humedad relativa, la calidez de la cama y la del agua de bebida. Se cuantificó la temperatura corporal y nivel de hiperventilación. Se evaluaron lesiones intestinales en el duodeno, yeyuno, íleon, ciego y colon. Se analizaron cortes histológicos para determinación de lesiones en vellosidades intestinales. La utilización del prebiótico generó menores temperaturas corporales y tiene potencial para minimizar los efectos adversos del estrés calórico. Los daños intestinales por hemorragias equimóticas y petequiales fueron más frecuentes y de mayor intensidad en el tratamiento testigo en la sección duodenal del intestino. A nivel microscópico, el tratamiento testigo presentó el mayor número y nivel de gravedad para desprendimiento e inflamación de vellosidades intestinales y para lesiones de congestión, infiltrado y hemorragia. Los prebióticos constituyen una alternativa válida para el manejo de pollos en áreas geográficas donde el estrés calórico limita su explotación. Universidad de Costa Rica 2024-08-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article Artículo application/pdf text/html application/epub+zip audio/x-m4a https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/61712 10.15517/nat.v18i2.61712 Nutrición Animal Tropical Journal; Vol. 18 No. 2 (2024): Nutrición Animal Tropical: July-December; 24-55 Nutrición Animal Tropical; Vol. 18 Núm. 2 (2024): Nutrición Animal Tropical: julio-diciembre; 24-55 2215-3527 10.15517/nat.v18i2 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/61712/61139 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/61712/61140 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/61712/61141 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/view/61712/61142 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |