Los cereales como fuente de alimentación primaria para la humanidad

En el presente ensayo se abordan de forma sintetizada algunos aspectos relacionados con el hambre, la sequía y la importancia de la producción y consumo de cereales, una de las principales fuentes de alimentos para la población mundial, indistintamente de la posición social o económica que éstos ocu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espinoza Vanegas, Walter Lenín
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Centro Universitario Regional de Estelí. UNAN-Managua/CUR-Estelí 2018
Acceso en línea:https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Multiensayo/article/view/1463
Descripción
Sumario:En el presente ensayo se abordan de forma sintetizada algunos aspectos relacionados con el hambre, la sequía y la importancia de la producción y consumo de cereales, una de las principales fuentes de alimentos para la población mundial, indistintamente de la posición social o económica que éstos ocupen.