Producción de hidrocarburos biológicos utilizando un subproducto agroalimentario como sustrato. Production of biological hydrocarbons using and agrifood product as a sustrate
La melaza es el residuo agroindustrial que no cristaliza resultante del procesamiento de la caña en la obtención de azúcar refinada. Tiene una amplia gama de usos destacándose, en el país, el dado en la alimentación bovina. Sin embargo, actualmente con el problema de la sostenibilidad energética el...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Tecnológica de Panamá, Panamá
2015
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| Acceso en línea: | https://revistas.utp.ac.pa/index.php/id-tecnologico/article/view/145 |