Comerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomía
Por medio de las relaciones que se pueden establecer entre la literatura y la gastronomía se explora la manera mediante la cual se conforma la identidad nacional costarricense.
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| Publicado: |
Universidad de Costa Rica, Costa Rica
2012
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HERENCIA14382021-08-06T05:52:38Z Comerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomía Comerse un cuento: a propósito de identidades, literatura y gastronomía Sancho-Dobles, Leonardo locución cuento gastronomía literatura identidades locution short story gastronomy literature identities By the way of how relationships that can be established between literature and gastronomy, it explores the way by how it conforms to the national Costa Rican identity. Por medio de las relaciones que se pueden establecer entre la literatura y la gastronomía se explora la manera mediante la cual se conforma la identidad nacional costarricense. Universidad de Costa Rica, Costa Rica 2012-08-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article Artículo application/pdf https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/1438 Herencia Journal; Vol. 24 No. 1-2 (2011) Revista Herencia; Vol. 24 Núm. 1-2 (2011) Herencia; Vol. 24 N.º 1-2 (2011) 2215-6356 1659-0066 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/1438/1455 Derechos de autor 2014 Herencia |
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