Plan de seguridad alimentaria en una empresa productora y comercializadora de dulces artesanales
El término seguridad alimentaria en los últimos años se lo ligado mucho a la salud y a enfermedades como la obesidad y el sobrepeso causadas en alrededor de 600 millones de personas en todo el mundo, razón por lo que la presente investigación se propuso como objetivo general la elaboración un plan d...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Coclé
2024
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| Acceso en línea: | https://revistas.up.ac.pa/index.php/guacamaya/article/view/5011 |