Actividad antimicrobiana del aceite de naranja residual
El residuo de la cáscara de naranja es un contaminante común en México, a pesar de que puede usarse en las áreas cosmética, farmacéutica y alimenticia. Extrajimos el aceite de naranja a partir de cáscara residual y determinamos sus compuestos químicos y su actividad antimicrobiana. Utilizamos la des...
| Autores principales: | , , , , , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica
2018
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| Acceso en línea: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/2175 |