Producción y reproducción de vacas Holstein, Jersey y sus cruces en cinco localidades de Costa Rica
En Costa Rica el 26% del ganado vacuno está destinado a la producción de leche especializada, predominando la raza Jersey, seguida de Holstein, Guersey y Pardo Suizo. Evaluamos 1 586 registros de animales en Heredia, Cartago, Coronado, San Carlos y Zarcero. Los sistemas se caracterizan por el uso de...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica
2018
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| Acceso en línea: | https://revistas.uned.ac.cr/index.php/cuadernos/article/view/2171 |