Acopio y comercialización de chía en el municipio de Jalapa, Nueva Segovia por parte de la empresa Central American Commodities Trading en el ciclo productivo 2013-2014
El presente trabajo se enfoca en el proceso de acopio y comercialización de chía en la empresa Central American Commodities Trading proponiendo estrategias empresariales que mejoren este proceso. Según el nivel de conocimiento es una investigación aplicada y según el enfoque filosófico es una invest...
Autores principales: | , , , |
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Formato: | Online |
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Publicado: |
Centro Universitario Regional de Estelí. UNAN-Managua/CUR-Estelí
2015
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Acceso en línea: | https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Cientifica/article/view/2969 |
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CIESTELI29692024-02-13T15:08:48Z Storage and marketing of chia in the town of Jalapa, Nueva Segovia by the Central American Commodities Trading company in the production cycle 2013-2014 Acopio y comercialización de chía en el municipio de Jalapa, Nueva Segovia por parte de la empresa Central American Commodities Trading en el ciclo productivo 2013-2014 Mendoza, Jerling Damarys Arróliga, Kasandra Jubelky Hernández, Tania Rafaela Castillo Herrera, Beverly This paper focuses on the process of gathering and marketing of chia in the Central American Commodities Trading company, proposing business strategies to improve this process. Depending on the level of knowledge this is applied research and according to the philosophical approach is a qualitative research. The universe of study is formed by the CAC Trading Company headquartered in the city of Managua and with branches in the municipalities of Sébaco, Matagalpa, Jalapa, Jícaro and Wiwilí. The data collection techniques are interview, observation, and document research. Interviews were applied to people with knowledge developed in storage and marketing, technical assistance and export. The main results reflect the collection process from the point of view of business and producers, weighing system, and main export buyers in exportation.Keywords: Gathering, marketing, chia, production cycle. El presente trabajo se enfoca en el proceso de acopio y comercialización de chía en la empresa Central American Commodities Trading proponiendo estrategias empresariales que mejoren este proceso. Según el nivel de conocimiento es una investigación aplicada y según el enfoque filosófico es una investigación cualitativa. El universo de estudio lo constituye la empresa CAC Trading con sede central en la ciudad de Managua y sucursales en los municipios de Sébaco, Matagalpa, Jalapa, Jícaro y Wiwilí. Las técnicas de recolección de datos son entrevista, observación, investigación documental. Las entrevistas fueron aplicadas a personas con conocimientos desarrollados en acopio y comercialización, asistencia técnica y exportación. Los principales resultados reflejan el proceso de acopio desde el punto de vista de empresa y los productores, sistema de pesaje, principales compradores en la exportación.Palabras claves: Acopio, comercialización, chía, ciclo productivo. Centro Universitario Regional de Estelí. UNAN-Managua/CUR-Estelí 2015-07-13 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Cientifica/article/view/2969 Revista Científica Estelí; No. 14 (2015); 3-17 Revista Científica Estelí; Núm. 14 (2015); 3-17 spa https://revistas.unan.edu.ni/index.php/Cientifica/article/view/2969/4416 Derechos de autor 2015 Revista Científica FAREM - Estelí |
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Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua |
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