Identificación de Lactobacillus sp con potencial probiótico a partir de sustrato fermentado de yuca (Manihot esculenta)
En Nicaragua sistemas de producción pecuaria se ven afectados por la baja disponibilidad de alimento y agua en la época seca, ocasionando el aumento de enfermedades y desnutrición, afectando directamente los parámetros productivos y reproductivos del hato. De igual forma para contrarrestar este tipo...
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| Format: | Online |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria
2018
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| Online Access: | https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/361 |