Una aproximación a los sistemas de cultivo en las regiones bioculturales colombianas

El sistema de cultivo, referido en Colombia como la huerta, es un lugar donde se siembran diversos alimentos, y se hallan imbricados pensamientos, prácticas, ritmos, así como formas de convivencia social, establecidas desde una lógica propia. Este artículo presenta una sistematización en torno a los...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maca Sanchez, Marlyn P.
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica 2023
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/antropologia/article/view/52703
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spelling ANTROPOLOGIA527032023-06-14T17:49:04Z An approach to cultivation systems in Colombian biocultural regions Una aproximación a los sistemas de cultivo en las regiones bioculturales colombianas Maca Sanchez, Marlyn P. Agricultura Cosmovisión Huerta Biodiversidad Regiones bioculturales Agriculture Worldview Vegetable garden Biodiversity Biocultural regions El sistema de cultivo, referido en Colombia como la huerta, es un lugar donde se siembran diversos alimentos, y se hallan imbricados pensamientos, prácticas, ritmos, así como formas de convivencia social, establecidas desde una lógica propia. Este artículo presenta una sistematización en torno a los sistemas de cultivo, y se ejemplifica etnográficamente con el caso particular de las huertas andinas en Figueroa, departamento del Cauca. El enfoque acogido en la siguiente investigación es el etnográfico, está sustentado en la revisión cuidadosa de aportes teóricos y metodológicos, realizados principalmente desde áreas disciplinares como las ciencias naturales y la antropología. Se identifica que las unidades de producción son espacios biodiversos, los cuales han sido adaptados con base a las condiciones orográficas, climas y dinámicas culturales, aunado su nombre varía en cada región, en muchos casos en virtud de la lengua materna de las comunidades que habitan dichos territorios, asimismo, se objetivan, técnicas y saberes empleados, con una suerte de matices en cada porción geográfica. Universidad de Costa Rica 2023-05-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article text/html application/pdf application/epub+zip https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/antropologia/article/view/52703 10.15517/cat.v33i1.52703 Cuadernos de Antropología; Vol. 33 No. 1 (2023): Enero-Junio; 1-22 Cuadernos de Antropología; Vol. 33 Núm. 1 (2023): Enero-Junio; 1-22 Cuadernos de Antropología; Vol. 33 N.º 1 (2023): Enero-Junio; 1-22 2215-356X 1409-3138 10.15517/cat.v33i1 spa https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/antropologia/article/view/52703/55839 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/antropologia/article/view/52703/55840 https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/antropologia/article/view/52703/55841 Derechos de autor 2023 Marlyn P. Maca Sanchez http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/3.0/cr/
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