Caracterización técnica y económica de la producción de carne ovina en Córdoba, Colombia: Caracterización de la producción de carne ovina

Introducción. El conocimiento de las variables biofísicas, tecnológicas y económicas de los sistemas ovinos, representan elementos de valor para la caracterización y el análisis productivo de la especie. Objetivo. Caracterizar técnica y económicamente, el sistema de producción de ovinos de...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mestra-Vargas, Lorena Inés, Martínez-Reina, Antonio María, Santana-Rodríguez, Martha Oliva
Formato: Online
Idioma:spa
eng
Publicado: Universidad de Costa Rica 2019
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/36931

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