Mostrando 1 - 10 Resultados de 10 Para Buscar 'Pineda Castro, María Lourdes', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
1
Características químicas, físicas y sensoriales de un queso de cabra adaptado del tipo "Crottin de Chavignol"
Enlace del recurso
Online
2
Características fisicoquímicas y sensoriales de helados de leche caprina y bovina con grasa vegetal.
Enlace del recurso
Online
3
Lácteos bovinos y percepción de la leche caprina entre estudiantes de la Universidad de Costa Rica
Enlace del recurso
Online
4
Efecto de las condiciones de secado sobre la cinética de deshidratación de las hojas de morera (Morus alba)
Enlace del recurso
Online
5
Caracterización fisicoquímica y microbiológica de carne de conejo “Nueva Zelanda” y efecto del marinado con CaCl2
Enlace del recurso
Online
6
Caracterización de carne de conejo marinada en mostaza y vino blanco con especias
Enlace del recurso
Online
7
Efecto de la proporción de leche bovina y caprina sobre las características físicas y sensoriales del dulce de leche.
Enlace del recurso
Online
8
Características del yogurt batido de fresa derivadas de diferentes proporciones de leche de vaca y cabra
Enlace del recurso
Online
9
Características fisicoquímicas y sensoriales de leches caprina y bovina enteras, descremadas y deslactosadas
Enlace del recurso
Online
10
Características fisicoquímicas y sensoriales de chocolates de leche caprina y bovina
Enlace del recurso
Online
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda