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Identificación de peligros microbiológicos en vegetales frescos
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Identificación de peligros microbiológicos en vegetales frescos

Bibliographic Details
Main Author: Montes de Oca, Nivian
Format: Online
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria 2014
Online Access:https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/217
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