Experiencia de producción de lechuga americana (Lactuca sativa) hidropónica, tipo NFT

by Brenes-Peralta, Laura Patricia, Jiménez-Morales, María Fernanda
Published 2014

Condición actual del mercado del abono orgánico en el cantón de Alvarado, Cartago

by Brenes-Peralta, Laura Patricia, Jiménez-Morales, María Fernanda
Published 2014

Métodos para medición de grasa en canales de cerdo

by Salazar-Vargas, Ewel Fernando, Brenes-Peralta, Laura Patricia
Published 2017

Evaluación del manejo y disposición final de la gallinaza de reproductora pesada usada como abono orgánico en Costa Rica

by Arce-Solano, Olga, Campos-Rodríguez, Rooel, Brenes-Peralta, Laura
Published 2020

Evaluación técnica de la agregación de valor a partir de variedades de cebolla (Allium cepa) cultivadas al norte de la Región Central Oriental de Costa Rica

by Brenes-Peralta, Laura Patricia, Gamboa-Murillo, Marianella, Segreda-Rodríguez, Ana Cecilia
Published 2019

Evaluación técnica de dos métodos de compostaje para el tratamiento de residuos sólidos biodegradables domiciliarios y su uso en huertas caseras

by Campos-Rodríguez, Rooel, Brenes-Peralta, Laura Patricia, Jiménez-Morales, María Fernanda
Published 2016

Evaluación de pérdida de alimentos en una micro, pequeña y mediana empresa agroindustrial

by Campos-Rodríguez, Rooel, Brenes-Peralta, Laura, Garcia-Salas, Arlyn, Jiménez-Morales, María Fernanda
Published 2021

Generación de biogás a partir del aprovechamiento de residuos sólidos biodegradables en el Tecnológico de Costa Rica, sede Cartago

by Ávila-Hernández, Marianela, Campos-Rodríguez, Rooel, Brenes-Peralta, Laura, Jiménes-Morales, María Fernanda
Published 2018

Compostaje de residuos sólidos biodegradables del restaurante institucional del Tecnológico de Costa Rica

by Chaves-Arias, Raizeth, Campos–Rodríguez, Rooel, Brenes-Peralta, Laura, Jiménez-Morales, María Fernanda
Published 2019

Productores hortícolas en Costa Rica: diagnóstico de recursos y capacidades

by Picado, Rytha, Arzadun, Paula, Brenes-Peralta, Laura, Gamboa-Murillo, Marianella, Villarreal Marchena, Tania
Published 2025

Análisis de ciclo de vida de lechuga (Lactuca sativa) cultivada bajo un sistema orgánico y convencional, como insumo para toma de decisiones en dos fincas agrícolas costarricenses...

by Castro-Granados, Jonathan Rodrigo, Brenes-Peralta, Laura, Jiménez-Morales, María Fernanda, Campos-Rodríguez, Rooel
Published 2021

Factores relevantes para el cultivo de huertas caseras utilizando residuos sólidos biodegradables como fuente de abono

by Campos-Rodríguez, Rooel, Brenes-Peralta, Laura Patricia, Jiménez-Morales, María Fernanda, Ramírez-Ramírez, Fiorella
Published 2016

Evaluación técnica, ambiental y económica de tres tipos de tratamiento para el cultivo de lechuga en huertas caseras de Guácimo, Limón, Costa Rica

by Ramírez-Ramírez, Fiorella, Campos-Rodríguez, Rooel, Jiménez-Morales, María Fernanda, Brenes-Peralta, Laura Patricia
Published 2016

Estabilización anaeróbica de residuos sólidos biodegradables para proponer un producto alimenticio para cerdos, en el Tecnológico de Costa Rica

by González-Rojas, Noelia, Brenes-Peralta, Laura, Jiménez-Morales, María Fernanda, Vaquerano-Pineda, Felipe, Campos–Rodríguez, Rooel
Published 2018

Evaluación de pérdidas de alimento en lechuga (Lactuca sativa) durante las fases de precosecha, cosecha y comercialización bajo un sistema de cultivo orgánico y uno convenciona...

by Castro-Granados, Jonathan, Brenes-Peralta, Laura Patricia, Campos-Rodríguez, Rooel, Calderón-Cerdas, Rubén Alfonso, Gamboa-Murillo, Marianella
Published 2019

Exploración de los atributos de calidad habituales en la comercialización mayorista del tomate costarricense: Caso Costa Rica

by Brenes-Peralta, Laura Patricia, Gamboa Murillo, Marianella, Díaz Herrera, Natalia, López Marín, Ligia Mayela, Jiménez Morales , María Fernanda
Published 2025

Propuesta metodológica de caracterización del mercado de la biomasa para fines energéticos, caso del arroz costarricense

by Brenes-Peralta, Laura Patricia, Jiménez-Morales, María Fernanda, Arias-Aguilar, Dagoberto, Valverde-Otárola, Juan Carlos, Masís-Jiménez, Manuel, Valverde-Rodríguez, Daniela, Campos-Rodríguez, Rooel
Published 2022

Pérdida y desperdicio de alimentos en servicios de alimentación de instituciones educativas de Costa Rica

by Brenes-Peralta, Laura Patricia, Rojas-Vargas, Julián, Monge-Fernández, Yanory, Jiménez-Morales, María Fernanda, Arguedas-Camacho, Manrique, Hidalgo-Viquez, Cindy, Peña-Vásquez, Marcela, Vásquez-Rodríguez, Blanca
Published 2021