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Pollen carriers and fruit development of Psidium guajava L. (Myrtaceae) in the Neotropical region
por Hedström, Ingemar
Publicado 1988
“..., Psidium guajava L. (Myrtaceae), en San Felipe (Departamento de Retalhuleu) y Lago Amatitlán (Departamento...”
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Programa de doctorado “gestión y calidad de la investigación científica” (DOGCINV), primera cohorte, 2016-2019
por Pedroza Pacheco, Manuel Enrique
Publicado 2020
“...Con el objetivo de dar a conocer los logros, resultados y avances del Programa de Doctorado&nbsp...”
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Identificación molecular de microorganismos aislados de quesera artesanal ubicada en la Libertad-Chontales, Nicaragua
“... no han sido estudiados, y muchas veces no se considera como intervienen en la producción del queso. Por...”
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Evaluación de las características microbiológicas, sensoriales y fisicoquímicas de cuatro productos a base de cereales
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Evaluación del comportamiento productivo de cuatro híbridos de tomate, bajo condiciones protegidas, ubicado en la comunidad Chagüite Grande, departamento de Jinotega, Nicaragua
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Innovaciones ofertadas por los actores agropecuarios del pacífico sur de Nicaragua y su implementación en los sistemas de producción de la agricultura familiar período 2015-2020
“... productores (as), implementaron algún tipo de innovación que ha sido adoptada por otro productor (a); estos...”
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Estimación de la erosión hídrica para el uso actual y erosión potencial del suelo en la finca agrícola experimental UNI, municipio “Las Flores”, departamento de Masaya
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Modelos de ecuaciones estructurales (SEM) y su aplicación en la educación
“... análisis factorial que permiten efectos directos e indirectos entre factores. La gran ventaja de este tipo...”
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Harina de plátano (MUSA PARADISIACA L.) en combinación con harina de maíz, para la elaboración de tortillas
“... producir tortillas sin afectar preferencias. Con el análisis sensorial, se logró identificar que el...”
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Desarrollo de método de preparación de tostones de plátano (musa paradisiaca l.) mediante escaldado e inmersión en salmuera
por Videa Bustillo, Mariliana
Publicado 2018
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Validación de prototipo secador solar indirecto para el deshidratado de papaya hawaiana (variedad solo Sunrise)
“... deshidratado de frutas, siendo el estudio de tipo experimental, ya que partió de la realización de pruebas de...”
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Determinación de eficiencia energética fogón mejorado de adobe comunidades del municipio de Sébaco y municipio de Matagalpa
“... en el primer diseño de fogón (de ahora en adelante fogón mejorado tipo 1) en comunidades de Sébaco y...”
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Formulación y validación de la pulpa de café ensilada con lactofermentos, para la preparación de complemento alimenticio para porcinos
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Evaluación al sistema alternativo de evaporación forzada para lixiviados provenientes del botadero a cielo abierto de la ciudad de Estelí.
por Vílchez Pérez, Henry Javier
Publicado 2014
“... a través de un invernadero piloto tipo domo, en donde se demostró la viabilidad del sistema por la...”
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Evaluación de sustitución parcial de harina de trigo por harina de frijol Phaseolus Vulgaris en la formulación de tortas
“... de trigo en la producción de tortas. En la producción de la harina de frijoles se llevaron a cabo las...”
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Yogurt natural a partir de leche con suero lácteo a escala de laboratorio, Universidad Nacional de Ingeniería, Sede Regional del Norte, Estelí Nicaragua
“... titulable). Se prepararon los tres tipos de formulaciones de yogurt y se determinó por análisis sensorial...”
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Aplicación de experimentos virtuales como herramienta de aprendizaje para estudiantes de grado y posgrado de la Universidad Nacional de Ingeniería
por Blandón Navarro, Sandra Lorena
Publicado 2019
“... Nacional de Ingeniería en el período 2017-2018. La selección del sitio web y de los tipos de experimentos...”
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Evaluación fisicoquímica del lactosuero obtenido del queso fresco pasteurizado producido en el taller de procesos lácteos en la Espam “MFL”
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Glucosa oxidasa una alternativa en la conservación de bebidas
“... conservante de un extracto de la GOX, para evitar el oscurecimiento en un jugo de manzana natural y favorecer...”
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Evaluación de factores humanos, naturales y materiales que inciden en el uso y eficiencia de filtros Kanchan en la comunidad San Juan, Tipitapa Nicaragua
“... guías MIT y ENPHO, no cumplen con los materiales en cuanto a diámetro de arena fina, espacio libre entre...”
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