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1
Desempeño de estudiantes de Ingeniería Civil desde la perspectiva de los empleadores, periodo 2014-2016
“... Regional del Norte, en la ciudad de Estelí, Nicaragua, en el periodo 2014-2016, durante la realización de...”
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2
Validación del mucílago de café para la producción de etanol y abono orgánico
“... Tecnológico Agropecuario y Forestal de Nicaragua (FUNICA) y su finalidad fue validar el mucílago de café para...”
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3
Evaluación de las características microbiológicas, sensoriales y fisicoquímicas de cuatro productos a base de cereales
“... materias primas, en la agroindustria de cereales en Nicaragua....”
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4
Validación de ensilaje elaborado a partir de pulpa de café como una alternativa de alimentación de ganado lechero en dos etapas de experimentación
“... Tecnológico Agropecuario y Forestal de Nicaragua (FUNICA) y su finalidad fue validar el ensilaje elaborado a...”
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5
Utilización de la pulpa de café ensilada como alimento para vacas lecheras
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6
Utilización de la pulpa de café ensilada como alimento de ovinos
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7
Extracción de oleorresina de cúrcuma (cúrcuma longa) utilizando etanol como solvente
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8
Importancia de las grasas y aceites en la dieta y los efectos de la operación de fritura sobre la inocuidad de los alimentos
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9
Producción de harina de frijoles (phaseolus vulgaris) y evaluación sensorial
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10
Diagnóstico de producción más limpia de la empresa de rosquillas somoteñas “Delicias del Norte”, Somoto y la empresa de lácteos “el socorro”, Palacagüina, departamento de Madriz
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11
Diagnóstico Técnico de Producción Más Limpia en las Empresas de Rosquillas Somoteñas “Matapalo” y “La Única”, Somoto, Departamento de Madriz
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12
Plan de negocios para la producción de chile, cebolla, comino y orégano deshidratados
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13
Evaluación de la producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de laboratorio
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14
Evaluación de sustitución parcial de harina de trigo por harina de frijol Phaseolus Vulgaris en la formulación de tortas
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15
Aplicación de experimentos virtuales como herramienta de aprendizaje para estudiantes de grado y posgrado de la Universidad Nacional de Ingeniería
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