Consumo de alimentos en los pueblos indígenas chorotegas en el centro norte de Nicaragua, 2022

Consumo de alimentos en los pueblos indígenas chorotegas en el centro norte de Nicaragua, 2022

Se estudió el consumo de alimentos en los pueblos indígenas chorotegas en el centro norte de Nicaragua, con el objetivo de determinar los alimentos de mayor y menor consumo y conocer las cantidades de kilocalorías contenidas en estos. De enfoque cuantitativo-cualitativo; diseño de tipo transversal y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Valdivia Lorente , Pedro Antonio, Rojas Meza, Jairo Emilio
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: BICU 2023
Acceso en línea:https://camjol.info/index.php/WANI/article/view/16920

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