Consumo de alimentos en los pueblos indígenas chorotegas en el centro norte de Nicaragua, 2022
Se estudió el consumo de alimentos en los pueblos indígenas chorotegas en el centro norte de Nicaragua, con el objetivo de determinar los alimentos de mayor y menor consumo y conocer las cantidades de kilocalorías contenidas en estos. De enfoque cuantitativo-cualitativo; diseño de tipo transversal y...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
BICU
2023
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| Acceso en línea: | https://camjol.info/index.php/WANI/article/view/16920 |