Modificación de recetas
En la actualidad, la población costarricense ha presentado un aumento importante en la incidencia de enfermedades crónicas. Múltiples estudios han demostrado el papel clave de la dieta como factor protector o desencadenante de la mayoría de estas enfermedades crónicas. Una de las mejores estrategias...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Instituto Tecnológico de Costa Rica
2019
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| Acceso en línea: | https://revistas.tec.ac.cr/index.php/ventana/article/view/4749 |