Plantas Alimenticias que se ofertan en los mercados de la ciudad de León

El propósito de este estudio es conocer las plantas alimenticias que se ofertan en los cuatro mercados de la ciudad de León, Terminal, Estación, Central y mercadito Sutiava, en el periodo comprendido de mayo 2006 a mayo 2007 investiga sobre procedencia, situación de mercadeo y usos de estas plantas....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Guevara Guevara, Ängelica María, Rueda Pereira, Ricardo M
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA UNAN-LEÓN 2009
Acceso en línea:https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/revistauniversita/article/view/676

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