Análisis de la producción del maíz en la región huetar atlántica de Costa Rica (ING)
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| Publicado: |
Universidad Nacional, Costa Rica
1995
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| Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5463 |
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UNICIENCIA54632018-08-08T23:14:50Z Análisis de la producción del maíz en la región huetar atlántica de Costa Rica (ING) Análisis de la producción del maíz en la región huetar atlántica de Costa Rica Munguía Ulloa, Sayra Análisis maíz huetar atlántica A maize crop agronomic analysis was done in the Huetar Atlántica region of Costa Rica. The objective was to identify the environmental and cropping system characteristics affecting the yield. The diagnostic was done through monitoring farmers plots and a survey on the producing unit operation. To analyze the yielding levels in the region, the farmers´ yield plot was compared with the crop potential yield. In order to establish the differences, the maximum yield component values were obtained in a field trial planted in the same region and sowing the same genetic material used by the farmers. The diagnostic showed two main yield limitation sources: low plant density at harvest and low number of ears, due to the ear rots mainly. Therefore, it is important to improve the soil pest management, to reduce the number of plant loss and search for ear rot resistant varieties. The economic analysis desmostrate that the remuneration obtained by corn harvest is lower than a salary at the banana farms. Moreover, the sales price does not compensate the yearly input cost increase, reducing the farmer profit. The situation has stimulated the crop abandonment by numerous farmers, reduction of maize cultivated areas and the change for new production activities. Based on this problematic situation, it is necessary to research on new crops and other alternative activities for the region small farm producers. Se realizó un análisis de la producción del maíz en la Región Huetar Atlántica de Costa Rica, con el fin de identificar las características del medio y del sistema de cultivo que afectan el rendimiento. El estudio se hizo a través del seguimiento de parcelas de agricultores y de encuestas sobre el papel e importancia del cultivo en la unidad de producción. Para analizar los niveles de rendimiento obtenidos por los productores, se compararon los rendimientos de las parcelas con el rendimiento potencial del cultivo en la región. Para el cálculo del rendimiento potencial, se utilizaron los valores máximos de los componentes del rendimiento obtenidos en un ensayo realizado en la región, utilizando una variedad local. El estudio muestra que el rendimiento del cultivo está limitado, principalmente, por una baja densidad a la cosecha y un bajo número de mazorcas comercializables, debido sobre todo a la pudrición. En consecuencia, es importante mejorar las técnicas usadas para el combate de los insectos del suelo, responsables de pérdidas importantes de plantas, y buscar variedades resistentes a la pudrición de mazorcas. Por otra parte, con el análisis económico de las parcelas, se constató que la remuneración obtenida con el maíz es generalmente inferior a la que se obtiene trabajando como asalariado en las fincas bananeras. Además, cada año, el aumento del precio de venta del grano no compensa el aumento en el costo de los insumos agrícolas, lo que reduce cada vez más el margen de ganancia de los productores. Esta situación ha provocado el abandono del cultivo por parte de numerosos agricultores, la reducción de las áreas sembradas con maíz, el cambio hacia la producción de elotes (granos en estado de leche) y la búsqueda de actividades alternativas. Tomando en cuenta esta problemática, se considera necesario, realizar investigaciones sobre nuevas actividades productivas para los agricultores de la región. Universidad Nacional, Costa Rica 1995-01-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Papers evaluated by academic peers Artículos evaluados por pares académicos application/pdf https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5463 Uniciencia; Vol. 12 No. 1 (1995); 3-16 Uniciencia; Vol. 12 Núm. 1 (1995); 3-16 Uniciencia; v. 12 n. 1 (1995); 3-16 2215-3470 spa https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/uniciencia/article/view/5463/5292 |
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Munguía Ulloa, Sayra |
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