Agricultura orgánica, desafíos y perspectivas para su adopción en el municipio de San Marcos"

La agricultura en el municipio de San Marcos desempeña un papel vital en su economía, y en ese contexto, la agricultura orgánica emerge como una tendencia global.  Sin embargo, su adopción plantea desafíos para los agricultores.  Este estudio tiene como objetivo identificar las lim...

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Bibliographic Details
Main Author: Makepeace Alfaro, David Antonio
Format: Online
Language:spa
Published: Centro Universitario de San Marcos de la Universidad de San Carlos de Guatemala 2023
Online Access:https://revistacusam.com/index.php/revista/article/view/105
Description
Summary:La agricultura en el municipio de San Marcos desempeña un papel vital en su economía, y en ese contexto, la agricultura orgánica emerge como una tendencia global.  Sin embargo, su adopción plantea desafíos para los agricultores.  Este estudio tiene como objetivo identificar las limitaciones y evaluar las perspectivas para su implementación. La metodología abarca reuniones focales y aplicación de encuestas.  Los resultados revelan que los agricultores en San Marcos practican la agricultura orgánica de manera parcial y empírica, basándose en conocimientos adquiridos a través del Programa de Extensión del MAGA.  No obstante, sus principales obstáculos incluyen la falta de conocimientos especializados en agricultura orgánica, obtener precios justos y el acceso limitado a mercados.  En conclusión, el estudio evidencia el interés en la agricultura orgánica entre los agricultores entrevistados, subrayando la necesidad de asistencia técnica especializada, estrategias de mercadeo, opciones de financiamiento y certificaciones para una transición hacia practicas más sostenibles.