Estrategias para la implementación efectiva de la cadena de frío en la región de Azuero

En esta investigación se realiza un análisis del sistema de cadena de frío, específicamente del Centro de Manejo Post Cosecha El Ejido, ubicado en la provincia de Los Santos, con el objetivo de proponer las estrategias que contribuyan con su implementación. En la primera fase se realizó la caracteri...

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Main Authors:	Madrid, Lilibeth, Álvarez, Humberto
Format:	Online
Language:	spa
Published:	Universidad Tecnológica de Panamá 2021
Online Access:	https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/3052

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Estrategias para la implementación efectiva de la cadena de frío en la región de Azuero

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