Análisis de aceptación de un nuevo tipo de canastitas de relleno mediante un diseño de experimento

Esta investigación evalúa el nivel de aceptación de un nuevo tipo de canastitas de relleno confeccionadas a base de maíz. Se utiliza un diseño de bloques completos al azar en donde los tratamientos están representados por distintos tipos de mezclas de maíz y los bloques están representados por los i...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Cortez, Gloribeth, Peralta, Paola, Tello, Elizabeth, Cedeño, Maritza
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Tecnológica de Panamá 2017
Acceso en línea:	https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/1449

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spelling	RIC14492022-01-07T14:27:07Z Acceptance analysis of a new type of filling baskets through an experimental design Análisis de aceptación de un nuevo tipo de canastitas de relleno mediante un diseño de experimento Cortez, Gloribeth Peralta, Paola Tello, Elizabeth Cedeño, Maritza This research evaluates the level of acceptance of a new kind of filled baskets made of corn. A randomized complete block design is used, in which treatments are represented by the different types of corn mixtures and the blocks are represented by individuals is used. It was found that there is no significant difference in the level of acceptance with respect to the flavour of each mix, at 5% of significance. Likewise, it was found, in the block analysis, that individuals do not cause a significant Esta investigación evalúa el nivel de aceptación de un nuevo tipo de canastitas de relleno confeccionadas a base de maíz. Se utiliza un diseño de bloques completos al azar en donde los tratamientos están representados por distintos tipos de mezclas de maíz y los bloques están representados por los individuos. Se encontró que no hay diferencia significativa en el nivel de aceptación con respecto al sabor de cada mezcla, al 5% de significancia. Igualmente se encontró, en el análisis de bloque, que los individuos no causan un efecto significante en el diseño experimental por lo que, para futuros experimentos se recomienda utilizar un diseño completo al azar. Universidad Tecnológica de Panamá 2017-07-13 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion text/html application/pdf https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/1449 Revista de Iniciación Científica; Vol. 3 (2017): Revista de Iniciación Científica - Edición Especial No.1; 16-21 2413-6786 2412-0464 spa https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/1449/html https://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/1449/pdf
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Análisis de aceptación de un nuevo tipo de canastitas de relleno mediante un diseño de experimento

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