VIABILIDAD PARA EL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN A DOMICILIO EN LA PROVINCIA DE COLÓN: MODELO DE NEGOCIOS SOY SALUDABLE
El exceso de peso va ganando terreno en el mundo y con una aceleración en absoluto despreciable. Concretamente, en las últimas tres décadas, el número de personas afectadas por sobrepeso y obesidad ha pasado de 857 millones en 1980 a 2.100 millones en 2013. Más del doble. Así lo desvela un estudio d...
Main Authors: | Álvarez, María V., Fiengo, Yara Y. |
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Format: | Online |
Language: | spa |
Published: |
Universidad de Panamá Centro Regional Universitario de Colón Ciudad de Colón, Panamá
2014
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Online Access: | https://revistas.up.ac.pa/index.php/revista_colon_ctn/article/view/1809 |
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